فطيرة بالدجاج
Ingredients
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والسكر والملح ثم يضاف الماء للحصول على عجينة
-
2
تشكل العجينة كرات وسط وتترك لترتاح
-
3
تفرد بالنشابة وتدهن بالسمنة وتطبق إلى أربع أرباع مع الدهن بالسمنة فى كل تطبيقة
-
4
تحشى بالحشوة وتطبق مرة اخرى مع الدهن بالسمنة وتلم كالكرة وتفرد فى صينية بعد أن ترتاح مرة اخرى
-
5
يدهن الوجه بالسمنة وتوضع فى الفرن حتى النضج ثم تقدم
-
6
طريقة تحضير حشوة الدجاجيشوح الدجاج فى الزيت مع الملح والفلفل الأسود والبهارات
-
7
طريقة تحضير حشوة الدجاج
-
8
يضاف البصل والفلفل الرومى ويقلب الخليط حتى تمام النضج وتترك الحشوة لتهدأ