فتة طعمية باللبنة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي العيش بالثوم والملح والفلفل ثم ضيفي الزيت وقلبيهم جيدا ثم ادخليه الفرن وحمصيه

  • 2

    اخلطي اللبنة مع الثوم وعصير الليمون في وعاء اخر وقلبيهم جيدا

  • 3

    اخلطي الماء مع الطحينة وقلبيها ثم ضيفي الكمون والكزبرة الناشفة ثم ضيفيها على اللبنة وتبليها بالملح والفلفل

  • 4

    ضعي العيش المحمص في طبق التقديم ثم ضيفي طبقة من خليط اللبنة

  • 5

    ضيفي الطماطم المفرومة ثم افركي الطعمية وضيفيها على الوجه

  • 6

    ضيفي طبقة من خليط اللبنة والفلفل الاحمر وقدميها