فطائر مقلية
Ingredients
Preparation
-
1
تخلط المكونات الجافة مع الزبدة في العجان حتى تغلف الزبدة جميع حبيبات الدقيق
-
2
يضاف البيض مع الملح ثم يضاف الحليب الرايب حسب الحاجة
-
3
تترك في الثلاجة حوالي ساعتين
-
4
يفرد ويشكل العجين على شكل دوائر باستخدام قطاعة
-
5
يتم طي العجين على اتنين وغلقها من الجوانب
-
6
توضع في الصينية
-
7
تترك في الثلاجة حتى تتماسك
-
8
تقلى في زيت غزير وساخن