طريقة عمل فطائر البطاطس والجبنة

فطائر البطاطس والجبنة

Ingredients

• 2 كوب بطاطس
• 2 ملعقه زيت
• كوب جبنة فيتا
• كوب دقيق
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشّة ملح
• 2 بيضة
• حبة البركة

Preparation

• 1

  إخلطى الدقيق مع البيكنج باودر

• 2

  أخلطى البطاطس مع الجبنة والزيت ورشة الملح والبيضة

• 3

  أضيفى خليط الدقيق لخليط الجبنة والبطاطس وأضيفى السمسم وحبة البركة

• 4

  قطعى الفطائر على شكل أقراص فى صينية

• 5

  إدهنى الفطائر بالبيضة المخفوقة ورشيها بالسمسم وحب البركة

• 6

  أدخلى الفطائر الفرن حتى النضج وقدميها