فتة ملوخية بالعكاوي

Ingredients

Preparation

  • 1

    تضاف مكعبات المرقة إلى الماء على النار

  • 2

    تضاف الملوخية ويقلب الخليط على النار حتى الغليان

  • 3

    يشوح الثوم في الزبدة على النار

  • 4

    تضاف الكزبرة الجافة الناعمة

  • 5

    تضاف الطشة إلى الملوخية ويقلب كل الخليط على النار

  • 6

    يخلط الزبدة والثوم ومكعبات البصل في طاسة على النار

  • 7

    يضاف الطماطم المبشورة ويترك الخليط حتى يتسبك

  • 8

    تضاف العكاوي المسلوقة والملح والفلفل الأسود ويترك الخليط على النار ليتسبك أيضاً

  • 9

    تخلط المرقة واللبن مع جوزة الطيب والفلفل الأسود والملح

  • 10

    يبلل الرقاق بخليط المرقة واللبن

  • 11

    يرص الرقاق في طبق التقديم أو تصب المرقة على الرقاق فى طبق التقديم

  • 12

    تضاف طبقة من خليط الأرز بالشعرية

And that's how you make Molokhia Fatteh with Akkawi! We hope you enjoyed this recipe and that it turned out well for you. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to subscribe to our blog for more delicious recipes!