فريك بالكبدة
Ingredients
Preparation
-
1
تشوح الكبدة فى السمنة على النار مع الملح والفلفل الأسود
-
2
يضاف البصل والثوم والكمون والفلفل الرومى والحار
-
3
تضاف الطماطم المبشورة والفريك وكوب ونصف من الماء
-
4
يترك الخليط حتى تمام النضج مع التقليب من وقت لآخر ويزين بالبقدونس ويقدم