فايش بالخميرة البايتة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة محلب
- ملعقة كبيرة كركم
- 0.5 كوب سمنه
- لبن
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة سمسم (محمص)
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق والكركم والمحلب ورشة الملح والسكر
-
2
ضيفى السمنة ثم ربع كوب من الخميرة البايته واللبن وقلبى
-
3
إتركى العجينة لتتخمر ثم شكليها قرص كبيرة وإخبزيها
-
4
قطعى العجينة لأصابع ورصيها فى صينية وأدخليها الفرن حتى تتحمص ثم قدميها
-
5
طريقة تحضير الخميرة البايتةأغلى اللبن ثم ضيفى السمسم وغطى الخليط وإتركيه في مكان دافىء حتى يفصل
-
6
طريقة تحضير الخميرة البايتة