طريقة عمل دجاج محشى بالخضار والأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج محشى بالخضار والأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحضر الدجاجة ونملحها وندهنها بزيت وعصير ليمون .

  • 2

    ?ثم نحضر الحشوة ونضع الزيت بالمقلاة والبصل والفلفل والطماطم والملح والليمون والأرز والبهارات ونتركهم على النار نصف استواء .

  • 3

    ثم نحشيهم ونربطها بخيط خفيف من ارجلها ونضعها بكيس الشوي مع كاس الماء وعصير ليمون .

  • 4

    واشويها بالفرن لمدة ساعتين ثم تقدم بجانب الأرز و السلطة .