دجاج بالزبدة
Ingredients
- دجاجة
- زعتر فريش
- روزماري فريش
- زبدة
- بصل
- ثوم (مفروم)
- رأس ثوم
- ليمون
- بشر ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- 0.5 كوب مرقة
- كيس حراري
- خضار سوتيه
Preparation
-
1
تسييح الزبدة على الجريل مع الثوم المفروم والزعتر والروزماري ثم تنزل الدجاجة على الجريل
-
2
يشوح البصل مع الدجاج ورأس الثوم
-
3
توضع الدجاجة في الكيس الحرارى مع البصل والثوم وشرائح الليمون
-
4
يغلق الكيس بإحكام مع عمل فتحات للتهوية
-
5
يوضع في البايركس مع القليل من الماء الساخن أو المرقة وتدخل الفرن لمدة 50 دقيقة على الأقل
-
6
يشوح الخضار السوتيه مع زبدة وثوم مفروم وملح وفلفل وزعتر وروزماري
-
7
يقدم الخضار مع الدجاج المشوي بالهنا