دجاج بالمستردة والعسل
Ingredients
- صدر دجاج
- بروكلي
- بطاطا
- جزر
- 6 مردة
- عصير ليمون
- خل بلسمي
- ريحان
- عسل
- زعتر
- ثوم
- بصل
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- مرقة
Preparation
-
1
قطعي البطاطا و الجزر مكعبات و اقليها في زيت ساخن
-
2
قطعي البروكلي و اسلقيه في ماء مغلي على النار ثم قطعي صدور الدجاج شرائح
-
3
افرمي بصل مع ثوم و ضعيهم في طاسة بها زيت زيتون ليحمر مع مكعب مرقة
-
4
افرمي بصل و ثوم مع ريحان طازج ومستردة وعصير ليمون والخل
-
5
تبلي صدور الدجاج بالخليط المفروم ثم ضعيها في الطاسة مع البصل ثم ارفعي الدجاج و ضعي العسل بدلا منه
-
6
ضعي الخضروات المقلية في صينية فرن وعليها صدور الدجاج ثم الصوص و ادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها