بطاطس بالكريمة الروسية

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي البصل المقطع مع ثوم وزيت ساخن وملح وفلفل في طاسة على النار

  • 2

    ضيفي الجمبري وقلبي جيدا ثم قطعي المشروم شرائح ثم ضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي الشبت والبقدونس المفروم

  • 3

    ضعي الخليط في طاجن ورصي فوقه حلقات البطاطس ثم شبت وبقدونس مفروم ثم صبي عليها مرقة

  • 4

    ضعيه على النار ليغلي ثم ضيفي اليه كريمة اللباني وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه تماما ثم قدميه