طريقة عمل بطاطس بالبسطرمة و البيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالبسطرمة و البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 300 جم بسطرمة
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 850 جم بطاطس (مبشور)
- 8 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- كوب جبن شيدر (مبشور)
- 0.25 كوب زيت
Preparation
-
1
ضعي الزيت في مقلاة على نار عالية ليسخن.
-
2
اضيفي البطاطس والبسطرمة الى الزيت و قلبي.
-
3
اتركي المقلاة على النار لمدة 10 دقائق كي ينضج المزيج.
-
4
قلبي ثم قومي بعمل 8 دوائر في المزيج ثم قومي بوضع بيضة في كل دائرة.
-
5
ضعي الملح والفلفل و قلبي ثم غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
-
6
وزعي الجبن المبشور في المقلاة بالتساوي واتركي المقلاة على النار قليلا حتى تذوب الجبنة.
-
7
قدميها ساخنة.
This is a great way to make breakfast potatoes that are both flavorful and filling. The pastrami adds a nice smoky flavor to the dish, while the eggs provide protein and creaminess. If you're looking for a delicious and easy breakfast option, give this recipe a try!