طريقة عمل بسبوسة بالسميد والمكسرات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالسميد والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 1- سميد خشن
 - 0.5 كوب دقيق
 - 0.5 ملعقة كبيرة 1- بيكنج بودر
 - 1 كوب لبن
 - 0.5 كوب زيت
 - 1 ملعقة صغيرة قرفة
 - رشّة ملح
 - 0.75 كوب سكر
 - 1 كوب جوز هند
 - 0.5 كوب عين جمل فرم خشن (مفروم)
 - 0.5 كوب بندق فرم خشن (مفروم)
 - قطر بارد
 - 6 فق (مفروم)
 
Preparation
- 
                                        1
في وعاء عميق يخلط الحليب مع الزيت، والسكر الى ان يذوب السكر تماما.
 - 
                                        2
يضاف السميد و جوز الهند للخليط ، ثم الجوز والبندق و البيكينج بودر و يقلب الكل جيدا.
 - 
                                        3
تضاف رشة الملح والقرفة و يقلب الكل ثم يسكب المزيج في صينية الفرن المدهونة مسبقا بقليل من الزبدة.
 - 
                                        4
يخبز في فرن متوسط مدة ٣٥ دقيقة الى ان تتحمر البسبوسة.
 - 
                                        5
تسقى بالقطر البارد ثم تزين بالفستق و تقدم .