بوريك بالجبنة
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب سمنة
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خميرة
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ماء
- جبنة بيضاء
- بقدونس
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر والملح
-
2
تضاف السمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية
-
3
تغطى العجينة وتترك لتتخمر ثم تفرد بالنشابة وتقطع بالقطاعات المدورة
-
4
تخلط الجبنة البيضاء والبقدونس وتضاف على دوائر العجينة وتغلق مثل القطائف
-
5
ترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
