بامية ويكا بالموزة الضاني
Ingredients
- بامية
- موزة ضاني
- ثوم
- بصل
- كزبرة خضراء
- طماطم
- ليمون
- فلفل (حار)
- جزر
- عدس
- كرفس
- كرات
- ورق لورا
- حبة ان
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
Preparation
-
1
اسلقي اللحم في ماء به جزر وبصل وكرفس وورق لورا وحبهان وملح وفلفل وطماطم مقطعة وكزبرة جافة
-
2
اتركيه ليغلي قليلا على النار حتى يقارب اللحم على النضج
-
3
اضيفي قليل من العدس الأصفر والبامية وعصير الليمون واتركيها لتكمل نضجها
-
4
اضيفي زبدة وارفعي الخليط عن النار
-
5
ارفعي اللحم من الحلة واستخدمي خلاط كهربائي لفرم بقية المكونات
-
6
قدمي الخليط المفروم مع اللحم