طريقة عمل بامية ويكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بامية ويكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو بامية حلقات
- ثوم
- كزبرة جافة
- مرقة لحمة
- سمن
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تسلق البامية في الماء المغلي
-
2
تخفق قليلا بالخلاط اليدوي
-
3
في طاسة يسخن السمن على النار ثم يضاف الثوم مع التقليب ثم تضاف الكزبرة ثم تضاف إلى البامية
-
4
تترك على النار حتى الغليان