أرز معمر بالحمام
Ingredients
- 3 كوب أرز مصري
- 2 كوب لبن
- 2 كوب كريمة
- كوب ١ مرقة الحمام
- مكعب مرقة
- قشطة
- زبدة
- 6 مكة
- 8 حمام مخلي من العظم و (مسلوق)
- ثوم
Preparation
-
1
يشوح الحمام في زبدة وثوم ومستكة ومكعب مرقة ثم يضاف الأرز ويقلب
-
2
ثم يوضع خليط الأرز والحمام في الطاجن ثم يضاف اللبن والكريمة ومرقة الحمام
-
3
ثم يغطى بالقشطة على الوجه
-
4
ثم يغطى بورق فويل ويدخل الفرن حتى تمام النضج