أوراك بانيه بالكنافة
Ingredients
- أوراك الدجاج مخلية
- بيض
- لبن
- كنافة (مقطع)
- دقيق
- فلفل اسود
- ملح
- بصل
- ثوم
- بصل بودرة
- ثوم
- 6 مردة
- بهارات
- اعشاب
- عصير ليمون
- زيت ذرة
- بطاطس
Preparation
-
1
باستخدام كبة كهربائية يفرم البصل مع الثوم والمستردة، مع عصير ليمون وملح وفلفل وأعشاب وبهارات
-
2
تفرد شرائح الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم توضع عليها التتبيلة المفرومة.
-
3
تغمس شرائح الدجاج في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض، ثم في البقسماط و تقلى في زيت ساخن ثم تقدم مع البطاطس المقلية.