طريقة عمل توست المشروم بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست المشروم بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ادهنى الخبز بزيت الزيتون ثم حمصيه فى الفرن حتى يأخذ اللون البنى الذهبى ( اختياري ) .

  • 9

    قطعى المشروم الى شرائح .

  • 13

    فى مقلاة أذيبى الزبدة على درجة حرارة متوسطة ثم اضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح بنى اللون , ثم أضيفي شرائح المشروم وقلبي حتى تأخذ اللون البنى وتصبح لينة وطرية ( أضيفي المزيد من الزبدة اذا احتاج الامر ذلك ) , أخيرا تبلى حشوة الفطر بالمرمية والزعتر والملح والفلفل الاسود .

  • 17

    وزعى المشروم فوق الخبز ثم وزعى قطع من الجبن فوقه وضعى الخبز فى مقلاة مغطاة لمدة دقيقة أو حتى يذوب الجبن .

  • 21

    قدمى توست المشروم بالجبن واستمتعى به .