طريقة عمل تورتة الفواكه من الشيف أيمن العطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتة الفواكه من الشيف أيمن العطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- الاسبونج كيك
- 8 بيضه
- 0.25 كيلو سكر خشن
- 2 باكت فانيليا
- 300 جم دقيق
- باكيت بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة محسن كيك
- مقدار من الكريم شانتيه والفواكه
- شيكولاته بيضاء ه (مبشور)
- مكسرات
Preparation
-
1
نضرب فى الخلاط او المضرب الكهربائى البيض مع السكر مع الفانيليا حتى يرتفع .
-
2
ننزل بالدقيق والبيكنج بودر مع الضرب المستمر بالمضرب الكهربائى .
-
3
نجهز الفورمه او الصينيه مدهونه زيت او مفروشه ورق زبده وبصب الخليط فيها وندخلها الفرن على درجه حراره 180 لمدة ربع ساعه .
-
4
ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونزينها بالفواكه وتقدم .