طريقة عمل تارت الليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر بودرة
- قليل من الملح
216 ملعقة كبيرة 2 قالب = 16 زبدة غير مملحة للحشوة :
- 4 بيضات
- 2 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 4 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون
- 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
Preparation
-
1
لعمل التارت : في وعاء معالج الطعام الكهربائي، اخلطي المكونات الجافة والزبدة حتى يصبح الخليط رملي ( أي أن تتحول الزبدة بحجم البازلاء ) .
-
5
افردي الخليط في صينية خبز مقياس ( 9 × 13 بوصة ) مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بقليل من الزبدة، اضغطي على العجين في الجزء السفلي من الصينية باستخدام يديكِ، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة واتركيها لتبرد تماماً .
-
13
صبي الحشوة السائلة فوق التارت ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 25 دقيقة .
-
17
اتركي التارت ليبرد تماماً ثم رشي السكر الناعم على سطحه .
-
25
جربي تارت الليمون بالمارينج و تارت التوت والفراولة ,