طريقة عمل تارت الهليون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الهليون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 5

    ادهني الحواف بقليل من البيض المخفوق ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح العجين ذهبياً.

  • 9

    ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم والهليون والبازلاء، قلبي لمدة 2 – 3 دقائق وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.

  • 13

    افردي الخضار على سطح التارت ثم اكسري البيض واحدة تلو الأخرى في طبق صغير وضعيها بعناية على سطح الهليون، رشي كل بيضة بقليل من الفلفل الأسود.

  • 17

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 12 – 14 دقيقة أو حتى ينضج البيض بالدرجة المطلوبة.