طريقة عمل طاجن الكوسة بالجزر – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الكوسة بالجزر – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الكوسة إلى شرائح رقيقة.

  • 9

    في هذا الوقت قومي بتحضير صلصة الكاتشب، في وعاء طهي آخر، سخني القليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والجزر وقلبيه حتى يلين، ثم أضيفي الكاتشب وقلبي لمدة دقيقة أخرى.

  • 13

    افردي الكوسة المقلية في طبق فرن خزفي ثم وزعي فصوص الثوم على سطحها وأضيفي صلصة الكاتشب.

  • 17

    افردي الصلصة بحيث أن تغطي الكوسة تماماً، ثم ضعي الصينية في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

  • 21

    قدمي طاجن الكوسة بالجزر مع الأرز الأبيض أو الأرز البني أو الأرز بالشعرية.

  • 25

    صحة وهنا.