طريقة عمل صيصان البيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صيصان البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بيض
- 4 حبة جزر صغير الحجم
12 ملعقة كبيرة 1 : 2 جبن كريمى
- 1 حبة زيتون أسود
- جبن شيدر برتقالى
Preparation
-
1
قومى بسلق البيض فى الماء المغلى المملح لمدة 8 : 10 دقائق ثم إغسليه بالماء البارد و قشريه ، اقسمى البيض إلى نصفين وأخرجى الصفار من كل نصف .
-
5
لعمل الحشوة : إهرسى صفار البيض مع الجبن الكريمى باستخدام ملعقة .
-
10
إقطعى طرف حبات الجزر لاستخدامه فى عمل منقار الصيصان مع عمل 2 نقطة صغيرة للزيتون لعمل العيون ، أيضا قومى بتقطيع الجبن الشيدر على شكل العرف ( الجزء الموجود أعلى رأس الدجاج ) .
-
15
قدمى البيض لأطفالك داخل سلة من القش فى شم النسيم ، إستمتعوا .
-
19
ملاحظة لذيذة : هل تعلم أن بيض عيد الفصح هو رمز شعبى على نطاق واسع فى معظم بلاد أوربا والذى يدل على بداية حياة جديدة وعادة يتم تلوينه بألوان مشرقة فى هذا اليوم ؟