طريقة عمل صينية الخضار المشوي بالدجاج – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الخضار المشوي بالدجاج – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 دجاجة غير (مقطع)
- 6 حبة بطاطس
- 4 حبة جزر
- 1 حبة بصل أبيض
- 0.25 كوب توابل منوعة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس جاف
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- زيت زيتون
Preparation
-
5
في وعاء كبير، ضعي البطاطا والجزر والبقدونس الجاف مع قليل من الملح والفلفل ورذاذ زيت الزيتون، قلبي المكونات بشكل جيد ثم افردي شرائح البصل في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من زيت الزيتون.
-
9
ثم أضيفي الجزر والبطاطس فوق البصل.
-
17
ثم اخفقي قليل من زيت الزيتون والملح والفلفل والأوريغانو مع التوابل المفضلة لديكِ وادعكي بها الدجاج من الجانبين.
-
21
ضعي الدجاج في منتصف الصينية.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ثم ضعي الصينية تحت الشواء قليلاً حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
29
زيني الصينية بشرائح الليمون الطازجة ثم قدميها على سفرتك اللذيذة مع أرز البسمتي بالزعفران.
-
33
كل عام وأنتم بخير، عساكم من عواده.