لوجبة غداء مميزة على السفرة، اخترنا لك طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان بالفرن، من طبخات اللحم المفروم السهلة والمميزة، حضريها وشاركينا رأيك 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اقلي الباذنجان وصفيه في طبق.

  • 2

    اقلي البطاطس وصفيها في طبق.

  • 3

    ضعي اللحم في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح بني اللون.

  • 4

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى البصل.

  • 5

    أضيفي الملح والفلفل وقلبي حتى ينضج اللحم.

  • 6

    ضعي البطاطس في طبق الفرن.

  • 7

    وزعي اللحم والبصل فوقها.

  • 8

    ضعي الباذنجان فوق اللحم.

  • 9

    9. وزعي الكريمة وجبن البارميزان المبشور.

  • 10

    10. أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 190 درجة.

  • 11

    1قدميها ساخنة.

And that's how you make a tray of potatoes and eggplant in the oven! We hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or feedback, feel free to leave us a comment below. Thanks for reading!