طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج والبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تُتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.

  • 2

    تُقشر بصلة وتُفرم إلى مكعبات صغيرة.

  • 3

    ?يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، توضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.

  • 4

    ?يُخلط معجون الطماطم مع عصير الطماطم في وعاء عميق.

  • 5

    ?تُضاف شرائح البطاطس، عصير الطماطم، ثم يُغطى الإناء ويُترك عل نار متوسطة لمدة 6 دقائق.

  • 6

    يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    تُرفع قطع البطاطس مع الدجاج وتوضع في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.

  • 8

    يُقشر المقدار المتبقي من البصل ويُقطع إلى شرائح، وتُرص فوق البطاطس والدجاج بالتبادل مع شرائح الطماطم.

  • 9

    توضع الصينية في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.

  • 10

    ?عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة مع أرز بالشعيرية.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make a potato tray with chicken and onions. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!