تعلمي معنا طريقة سهلة لتحضير سويسرول الفانيلا ومربى الفراولة، واستمتعي بمذاق رائع مع عائلتك.

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 2

    ثم جهزي صينية كيك وادهنيها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

  • 3

    ثم اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.

  • 4

    وأضيفي البيض والفانيلا واخفقي.

  • 5

    ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.

  • 6

    ثم أضيفي الدقيق لخليط الزبدة والبيض والسكر بالتناوب مع الحليب حتى يصبح الخليط ناعماً.

  • 7

    وصبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.

  • 8

    ثم أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.

  • 9

    وقطعي الكيك من النصف وادهني على إحدى القطع المربى ثم ضعي طبقة الكيك الأخرى.

  • 10

    ثم ادهني وجه الكيك وجوانبه بالكريمة المخفوقة وزيني الوجه بالفراولة حسب الرغبة.

  • 11

    وضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.

  • 12

    ثم قطعيها وقدميها باردة.

So that's how you make a swissroll with vanilla and strawberry jam. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our blog for more recipes and tips.