طريقة عمل صوص الفلفل الأخضر الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الفلفل الأخضر الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 100 جم فلفل أخضر (حار)
- 3 قرن فلفل هالبينو
- 1 فص ثوم
- بصلة صغيرة الحجم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عصير ليمونة واحدة
- 0.25 كوب خل أبيض
- 1 كوب كزبرة (طازج)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
أزيلي القمع والبذور من الفلفل، في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كلا من ( الفلفل، الثوم، البصل، الملح والفلفل، عصير الليمون ) اخفقي قليلاً .
-
13
صبي الصوص في وعاء صغير ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً .
-
17
استخدمي صوص الفلفل الأخضر في طهي لحم الغنم بالخضار وغيرها من الأكلات الحارة .