طريقة عمل صوص الفلفل الأخضر الحار

طريقة عمل صوص الفلفل الأخضر الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الفلفل الأخضر الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 100 جم فلفل أخضر (حار)
• 3 قرن فلفل هالبينو
• 1 فص ثوم
• بصلة صغيرة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• عصير ليمونة واحدة
• 0.25 كوب خل أبيض
• 1 كوب كزبرة (طازج)

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة .

• 5

  أزيلي القمع والبذور من الفلفل، في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كلا من ( الفلفل، الثوم، البصل، الملح والفلفل، عصير الليمون ) اخفقي قليلاً .

• 13

  صبي الصوص في وعاء صغير ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً .

• 17

  استخدمي صوص الفلفل الأخضر في طهي لحم الغنم بالخضار وغيرها من الأكلات الحارة .