طريقة عمل سمك مشوي بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مشوي بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة .

  • 5

    قومي بفتح السمك من جانب واحد ، ثم ضعي شرائح الليمون والثوم والاعشاب الطازجة ، تبلي السمك بالملح والفلفل ثم رصيهم في صينية خبز ( بايركس ) .

  • 9

    ضعي شرائح البصل في الجزء الأسفل من الصينية وضعي الطماطم بجانب السمك ، ثم ضعي صبي زيت الزيتون على سطح الصينية بأكملها .

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 40 دقيقة أو حتى ينضج السمك ( على حسب الحجم ) .

  • 17

    قدمي السمك المشوي بجانب الأرز بالفلفل الحلو و كفتة الكابوريا .