طريقة عمل سلطة الطماطم والشمام – وصفات صحية

طريقة عمل سلطة الطماطم والشمام – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم والشمام – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كوب خيار الى شرائح رقيقة (مقطع)
• 0.5 كوب طماطم (مقطعة شرائح رقيقة)
• 0.25 كوب بصل أحمر (مقطعة شرائح رقيقة)
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت الأفوكادو
• 2 ملعقة صغيرة خل التفاح
• رشّة ملح وفلفل أسود

فص مقادير دريج السلطة :-

• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
• رشّة ملح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت أفوكادو
• 3 كوب مكعبات شمام
• 2 ملعقة كبيرة نعناع (طازج)

Preparation

• 1

  اقطعى الشمام الى نصفين وتخلصى من اللب والبذور ثم قشريه وقطعيه الى مكعبات .

• 5

  ضعى فى وعاء السلطة الكبير كلا من ( الخيار – الطماطم – البصل – الشمام – زيت الزيتون – الخل – ملح – فلفل أسود ) وقلبي بشكل جيد ثم اضبطى حموضة الخل والملح والفلفل حسب ذوقك وتحفظ بالثلاجة لتبرد .

• 9

  قومى بتحضير دريسنج : اخفقي معا كلا من (عصير الليمون – شراب القيقب – الملح – زيت الزيتون ) وقلبي بشكل جيد جدا حتى تندمج المكونات .

• 13

  أضيفي الدريسنج الى السلطة وقلبي جيدا ثم زينيها بالنعناع الطازج .

• 17

  قدمى السلطة فى فصل الصيف واستمتعى بها , احتفظى بما تبقى من السلطة فى الثلاجة وتظل طازجة لمدة 3 أيام مع مراعاة التخلص من النعناع حتى تبقى طازجة على قدر الامكان .

• 21

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 130 كالورى لكل كوب من السلطة .