طريقة عمل سلطة الطماطم على الطريقة السودانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم على الطريقة السودانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 طماطم كبيرة (مقطع مكعبات)
- 4 بصل أخضر (مفروم ناعم)
- 1 فلفل أخضر حار (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
فص مقادير دريج السلطة :-
- 0.25 كوب زبدة الفول السودانى
- 0.33 كوب زيت
- 2 عصير ليمون
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
قومى بتقطيع البصل الأخضر والطماطم والفلفل الحار والبقدونس الى مكعبات صغيرة مع مراعاة التخلص من بذور الطماطم والفلفل الحار .
-
5
ضعى الخضروات فى طبق كبير وقلبيهم معا , فى نفس الوقت قومى بتحضير دريسنج السلطة : اخفقي معا زبدة الفول السودانى والزيت حتى يكون لديكى صلصة ناعمة ثم تبليها بالملح وعصير الليمون .
-
9
أضيفي دريسنج السلطة الى الخضروات وقلبي بشكل جيد ثم قدميها فورا .
-
13
هناك فكرة أخرى للتقديم : وزعى القليل من دريسنج السلطة فوق الخضروات وقدميها بدون تقليب مع ما تبقى من صلصة الفول السودانى .
-
17
بالهنا والشفا .