للسلطة وصفات عديدة ومكونات مختلفة حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة وشهية هي سلطة الأرز البني على الطريقة الإيطالية
Ingredients
- كوب الأرز البني
- كوب الدجاج (مسلوق ومقطع)
- ربع كوب بندورة (مجففة، مصفاة ومقطعة)
- ربع كوب زيتون أسود (منزوع النوى)
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون (مقادير التتبيلة)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون (مقادير التتبيلة)
- ملعقة كبيرة الماسترد (الخردل، مقادير التتبيلة)
- فص الثوم (مهروس، مقادير التتبيلة)
Preparation
-
1
نسلق الأرز في ماء مغلي ومملح حتى يلين ثم يصفى ويترك جانباً.
-
2
نخلط الزيتون والبصل والبندورة والدجاج والبقدونس في طبق التقديم ونضيف الأرز ونحرك حتى تمتزج المكونات.
-
3
تخلط مقادير التتبيلة: زيت الزيتون مع عصير الليمون مع ملعقة الماسترد والثوم المهروس جيداً، وتصب على خليط السلطة وتقدم.
And that's it! This healthy and flavorful Italian brown rice salad is perfect for a summer picnic or potluck. I hope you enjoy it as much as we do. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to me. I’d love to hear from you.