طريقة عمل سلطة المشروم والكوسا المشوية – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المشروم والكوسا المشوية – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    قطعي الكوسا إلى حلقات ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي إليها قليل من الملح، اتركي الوعاء جانباً لمدة 15 دقيقة ثم تخلصي من السوائل الزائدة.

  • 9

    ادهني الشواية بقليل من الزيت ثم ضعي حلقات الكوسا والمشروم على سطحها.

  • 13

    قلبي الكوسا والمشروم حتى ينضج ويأخذ علامات الشواء، ثم اتركيه في درجة حرارة الغرفة.

  • 17

    رصي حلقات الكوسا في الجزء السفلي من طبق التقديم وأضيفي المشروم المشوي في منتصف الطبق.

  • 25

    قدميها على سفرتك اللذيذة مع المشاوي.