طريقة عمل سلطة الكرنب الأحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرنب الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 رأس ملفوف أرجواني (كرنب أحمر)
- 225 جم طماطم
- 0.5 حبة بصل (مفروم)
- 0.33 كوب زيتون محشو بالجزر
- 0.25 كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون
- 1 فص ثوم (مفروم)
Preparation
-
1
ابشري الملفوف وافرمي البصل ناعماً وقطعي الطماطم إلى مكعبات ثم قطعي الزيتون إلى نصفين.
-
5
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.
-
9
افرمي الثوم ناعماً.
-
13
امزجي مكونات الصوص في وعاء صغير.
-
17
صبي الصوص على السلطة وقلبي جيداً.
-
25
لذيذة مع المأكولات البحرية.