طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكوسا المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوسا
- ورقة نعناع (طازج)
- طماطم كرزية
- عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
- شريحة لوز
Preparation
-
1
لا يتناسب الطعام الساخن مع الطقس الحار لذلك هذه السلطة مثالية فى أيام الصيف الحارة لأنها تساعد على تبريد الجسم والسر فى عصير الليمون مع أوراق النعناع بالاضافة إلى شرائط الكوسا المشوية مع الطماطم الكرزية فى هذه السلطة لذلك تعتبر هذه السلطة من السلطات المنعشة السهلة السريعة يمكن تحضيرها فى 10 دقائق فقط .
-
5
يمكنكِ إضافة الكينوا إلى هذه السلطة لزيادة القيمة الغذائية كل ما عليكى هو تقطيع الكوسا إلى شرائح رقيقة طويلة ثم شويها على الشواية لعدة دقائق بعد ذلك قلبيها مع باقى المكونات .
-
9
قدمى سلطة الكوسا كطبق جانبى على الغذاء أو العشاء بالهنا والشفا .