سلطة الخضار الصحية بالفيديو .. قدمي على سفرتك كل ما هو جديد وصحي من وصفات سلطات الخضار ، شاهدي الفيديو وقدمي أطيب السلطات بجميع الأوقات
Ingredients
- الخضار
- 2 حبة الباذنجان (مقطع ومشوي)
- 2 حبة الكوسا (مقطع ومشوي)
- 1 حبة فليفلة خضراء (مقطعة ومشوية)
- 1 حبة الفليفلة الصفراء (مقطعة ومشوية)
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (مقطعة ومشوية)
- 1 حبة البصل (مقطع حلقات ومشوي)
- للصوص
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة نعناع ناشف (مطحون)
- ملعقة كبيرة خل التفاح
- صلصة اللبن الزبادي
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سماق (للتزيين)
Preparation
-
1
ضعي الخضار المشوية بوعاء الخلط.
-
2
لتحضير الصوص: ضعي بمرطبان صغير عصير الليمون الحامض، ثم أضيفي زيت الزيتون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، والنعناع الناشف، وخل التفاح، غطي المرطبان، ورجي المكونات جيداً مع بعضها البعض.
-
3
وزعي الصوص فوق الخضار المشوية، وقلبي.
-
4
بطبق التقديم وزعي الخضار المشوية المتبلة بالصوص.
-
5
لتحضير صلصة اللبن الزبادي، اخفقي اللبن الزبادي مع الملح والثوم المهروس بوعاء جانبي.
-
6
وزعي صلصة اللبن الزبادي فوق الخضار المشوية.
-
7
رشي السماق المطحون للتزيين وقدمي طبق السلطة.
Now you know how to make a healthy vegetable salad! Be sure to try out this recipe and let us know how it turned out in the comments below. And don't forget to subscribe to our channel for more great videos like this one.