طريقة عمل سلطة الحمص اللبنانية – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الحمص اللبنانية – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 حبة خيار
- 1 حبة فلفل أحمر (حلو)
- 5 حبة فجل
- 5 حبة طماطم كرزية
- بازلاء
- 3 حبة بصل أخضر
- 450 جم حمص (مسلوق)
- 225 جم جبن فيتا
- عصير ليمونة واحدة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة مزيج (مسحوق النعناع المجفف وبودرة ثوم وملح وفلفل(
Preparation
-
1
افرمي البصل والفلفل والفجل.
-
9
ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير، واخفقي الخل مع الليمون وزيت الزيتون.
-
13
أضيفي الجبن المفتت والتوابل.
-
17
حركي جيداً ثم ضعي السلطة في طبق التقديم.
-
21
قدمي السلطة باردة على سفرتك مع المقلوبة.
-
25
صحة وهنا.