طريقة عمل سلطة الدجاج والجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج والجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 قطعة صدر دجاج مشوي و صغيرة (مقطع)
- 0.75 كوب كالي أو جرجير (مفروم)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب جوز (مفروم)
- 1 ساق كرفس (مفروم)
- 0.25 كوب بصل أحمر (مفروم)
- 1 كوب عنب أحمر (مقطعة نصفين)
- 2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني أو لبنة أو كريمة حامضة
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة صغيرة عسل
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
- ورقة الخس ال (طازج)
Preparation
-
1
في وعاء كبير، ضعي الدجاج والجرجير والبقدونس والجوز والكرفس والبصل والعنب، أضيفي قليل من الملح والفلفل، حركي بشكل جيد.
-
5
في وعاء صغير، اخفقي الزبادي والمايونيز وعصير الليمون والعسل وقليل من الملح والفلفل.
-
9
أضيفي الصوص إلى السلطة وحركي مرة أخرى ثم وزعي السلطة على أوراق الخس كأنها مغارف تقديم.