طريقة عمل سلطة البطاطس الآسيوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الآسيوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي حبات البطاطس بالماء البارد وتخلصي تماماً من تجمعات الأتربة .

  • 5

    في وعاء الطهي، ضعي البطاطس والماء الساخن على نار متوسطة الحرارة، غطي الوعاء واتركي البطاطس حتى تنضج .

  • 9

    قشري البطاطس المسلوقة، باستخدام مقشرة الخضروات ( ويمكنكِ عدم تقشيرها حسب الذوق ) .

  • 13

    في وعاء صغير، امزجي الخردل وصوص الصويا حتى يصبح الخليط سميك .

  • 17

    قطعي الخضروات إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير، وأضيفي قطع لحم التركي والبازلاء والفول سوداني المحمص .

  • 21

    قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة .

  • 25

    أضيفي البطاطس إلى الخضروات .

  • 29

    أضيفي صوص الخردل إلى السلطة وقلبي حتى تمتزج المكونات تماماً .

  • 33

    ضعي السلطة في الثلاجة لبضع ساعات .

  • 37

    ضعي السلطة في طبق التقديم مبطن بقليل من أوراق الخس الطازجة وقدميها فوراً .

  • 41

    جربي أيضاً، سلطة البطاطس بالمايونيز .