سلطة البقدونسية بالطحينة بالفيديو... نقدم لكِ ، وصفة شهية لطبق سلطة رمضان الخفيف والذي لا غنى عنه على موائد الطعام وخصوصاً في رمضان، شاهدي وصفات المقبلات بالفيديو، وقدمي أطيب سلطة مناسبة للدجاج واللحم المشوي تعلمي أيضاً: سلطة خضار بالحمص والبقدونس
Ingredients
- ربع كوب الطحينية
- ربع كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- كوب بقدونس (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
Preparation
-
1
في وعاء للخلط، صُبي الطحينية، ثم أضيفي القليل من الماء، والملح، وعصيرالليمون، واخلطي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديكِ مزيج كريمي القوام. بإمكانك إضافة الماء أو عصير الليمون بحسب الحاجة.
-
2
أضيفي البقدونس وحركيه بالصلصة، ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبي السلطة.
-
3
اسكبي سلطة البقدونسية في طبق التقديم، وزيني بعروق من النعناع والقليل من زيت الزيتون.
