سلطة الباذنجان من السلطات المفضلة لدى العديد من الأشخاص .لذا أحضرنا لكم طريقة صحيحة لعمل سلطة الباذنجان في منزلك ترافق مأكولاتك الرئيسية.إليك طريقة الأعداد.
Ingredients
- 4 عدد باذنجان اسود كبير
- 3 ملعقة كبيرة مايونيز
- 3 ملعقة كبيرة طحينة
- 2 عدد بطاطس
- 1 علبة زبادي
- 0.5 حزمة بقدونس طازج (مقطع)
Preparation
-
1
نقطع الباذنجان والبطاطس مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت.
-
2
ونرصها في طبق التقديم.
-
3
تخلط باقى المقادير فى الخلاط ثم تضاف للسلطة ويجمل بالبقدونس ويقدم بالهنا والشفا.