طريقة عمل سلطة برغل بدبس الرمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة برغل بدبس الرمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 22 كوب 2 برغل ناعم في 2 ماء مغلي مع قليل من الملح (منقوع)
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل رومي
- 1 بصل، (مفروم ناعم)
- ملح وفلفل
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
- 1 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 0.75 كوب بقدونس، (مفروم)
- 4 بصل أخضر، (مفروم)
- 4 فص ثوم، (مفروم ناعم)
- 1 شريحة خس،
- ورقة نعناع، للتزيين
Preparation
-
1
في وعاء عميق، يُضاف معجون الطماطم والفلفل للبرغل ويٌقلب جيداً باليد
-
2
يُضاف البصل ويُتبل الخليط بالملح والفلفل، البابريكا والنعناع
-
3
يُضاف زيت الزيتون تدريجياً بالتناوب مع دبس الرمان ويٌٌقلب حتى يتجانس
-
4
تُضاف باقي المكونات ويُقلب الخليط ويوضع بالبراد
-
5
يُقدم بارداً ويُزين بأوراق النعناع
We hope you enjoyed this recipe for bulgur salad with pomegranate molasses. For more recipes like this one, be sure to visit our website or follow us on social media.
