تعتبر الصلصات من المقبلات المهمة والضرورية والتي تكمل الوجبات  اخترنا لك كيفية تحضير صلصة الباربيكيو المنزلية .. لتتمتعوا بأطيب الوجبات وألذها  وشاهدي أيضاً عدة أصناف من الصلصات .. صلصة البيتزا الأصلية .. وصلصة البستو أيضاً

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزيت على النار وقلبي البصل حتى يذبل.

  • 2

    ?أضيفي الثوم والكاتشاب والماسترد والصويا وصلصة الوورشتر شاير.

  • 3

    ?أضيفي السكر البني والكمون والفلفل الأحمر والشطة وقلبي.

  • 4

    ?أضيفي الماء بالتدريج وحركي حتى تتماسك المكونات ويثخن القوام.

  • 5

    أطفئي النار واتركيه ليبرد قليلا ثم اهرسيه بالخلاط وضعيه في مرطبان زجاج بالثلاجة.