طريقة عمل شيش الدجاج بالليمون – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش الدجاج بالليمون – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بتقطيع صدور الدجاج الى مكعبات متساوية فى الحجم .

  • 5

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الثوم – زيت الزيتون – الخردل – عصير الليمون – الزعتر – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معا ثم ضعى صدور الدجاج فى هذه التتبيلة واتركيهم بالثلاجة طوال الليل .

  • 9

    قومى بإدخال مكعبات الدجاج فى الأسياخ المعدنية وما بين كل قطعة والأخرى شريحة بصل .

  • 13

    سخنى الشواية على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ادهنى قضبان الشواية بالزيت وضعى أسياخ الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج ولم يعد بها اللون الوردى .

  • 17

    قدمى شيش الدجاج بالليمون والديجون مع قطع الليمون .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 164 كالورى لكل 4 أسياخ .