طريقة عمل شرائح الكوسة بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الكوسة بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة كوسة متوسطة الحجم
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- فلفل اسود
- 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
- 2 ملعقة كبيرة ريحان (مفروم)
Preparation
-
1
اقسمى الكوسة من المنتصف بالطول ثم قطعيها الى شرائح رقيقة مثل الشيبسى باستخدام مقشرة الخضروات .
-
9
اخفقي فى وعاء صغير كلا من ( عصير الليمون – زيت الزيتون – الفلفل الاسود – الجبن البارميزان – الريحان ) وقلبيهم معا بشكل جيد ثم أضيفيهم الى الكوسة وقلبي .
-
13
قدمى الكوسة فورا لأطفالك بهذه الطريقة الجديدة خاصة للأطفال الذين لا يحبون تناول الكوسة .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكن تقطيع الكوسة والدريسنج من وقت مبكر وجمعهما معا قبل التقديم مباشرة .