طريقة عمل شرائح الدجاج بالمشروم والبقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الدجاج بالمشروم والبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 شريحة دجاج
- 0.5 كأس فقاع مقطع رقيق (فطر)
- 0.5 كأس فقاع كامل (فطر)
- 1 ملعقة كبيرة بصل رقيق (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس رقيق (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة حبق رقيق (مقطع)
- 1 كأس كريمة (طازج)
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ثوم مسحوق
- فلفل أسود
- ملح
Preparation
-
1
اغسلي وقطعي شرائح الدجاج ضيفي لها الملح والفلفل الأسود في وعاء اخلطي الفقاع (الفطر) المقطع رقيق البصل الثوم البقدونس والحبق الملح والفلفل الأسود.
-
2
افتحي شرائح الدجاج بطريقة تحصلين فيها على شكل جيب ودون الوصول إلى الحافة ضعي الحشو في الداخل مع الضغط باليد.
-
3
في إناء سخني الزيت وضعي شرائح الدجاج المحشية .
-
4
افرغي ما يعادل كاس من الماء واتركيه يطهى .
-
5
ضيفي الفقاع (الفطر) الكامل الملح الفلفل الأسود اتركيه يطهى مدة أخرىفي الأخير الكريمة الطازجة وحركي جيدا ويقدم .
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your chicken strips turned out, so feel free to share a photo of your creation in the comments as well.