من الأطباق الرئيسية حين اتباعك للرجيم هو طبق الشوربة، فاخترنا لك اليوم شوربة الطماطم المشوية الشهية
Ingredients
- 2 كيلو طماطم
- 6 فص الثوم (مقشر)
- ربع حبة البصل الأحمر (متوسط الحجم)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 3 ورقة ريحان
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب مرق خضار (أو مرق الدجاج أو الماء)
Preparation
-
1
يحمى الفرن إلى 375 درجة.
-
2
تغسل الطماطم وتقطع، وتوضع في صحن خبيز غير عميق.
-
3
تضاف قطع البصل والثوم والزعتر والريحان إلى المقلاة.
-
4
ترش الخضار بزيت الزيتون والخل البلسمي.
-
5
تتبل بالملح والفلفل.
-
6
تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
7
بعدها تهرس الخضروات في معالج الطعام أو الخلاط مع إضافة المرق أو الماء ببطء ومواصلة المزج حتى تصبح ناعمة.
Now that you know how to make grilled tomato soup for diet, what are you waiting for? Give it a try and let us know how it turns out in the comments below!