شوربة السي فود بالكريمة ... جربي أصناف المقبلات الساخنة من الشوربات المفيدة والصحية، وقدميها على سفرتك بطعمها المميز والطيب، جربيها الآن تعلمي أيضاً:  شوربة روبيان بالطماطم والخضار

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوبي 3 ملاعق من الزبدة في وعاء متوسط الحجم، ضعي الجمبري، الكابوريا، سمك الفيليه والكالماري.

  • 2

    قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها وتنضج نصف نضج ثم أبعديها عن النار واتركيها جانباً.

  • 3

    ذوبي ما تبقى من الزبدة في قدر آخر على النار، أضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون.

  • 4

    زيدي الفليفلة وخليط ثمار البحر ثم اسكبي مرق السمك فوق المكونات.

  • 5

    نكهي بالملح، الفلفل الحريف، الحبهان وبهار السمك ثم زيدي إكليل الجبل والكزبرة.

  • 6

    اسكبي الحليب والكريمة فوق المكونات ثم اتركيها حتى تغلي لحوالي 5 دقائق.

  • 7

    ذوبي الدقيق بالقليل من الماء ثم زيديه فوق المكونات مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط ثقيل القوام.

  • 8

    اتركي المكونات من جديد حتى تغلي ثم قدمي الشوربة ساخنة.

That’s it! You now know how to make a delicious, creamy seafood soup. I hope you enjoy it as much as I do. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you.